肉巻おにぎりとコンサート

東国原知事推薦の肉巻おにぎりがとても美味しそうだったので、まねてみました。

薄切りの豚肉に塩コショウとお醤油をまぶし、ボールのように丸めたご飯を包みます。耐熱皿に乗せて、途中で何度かマヨネーズ醤油を塗ながらオーブン300度で15分くらい。

テレビで見た画像だけを頼りに作ってみましたが、美味！
豚肉もご飯も大好き！食べたら元気が出てきました。

さて、新型インフルエンザの影響は、まだまだ予想以上に大きいようですね。

31日に演奏会をされる方のプログラム作りを担当していましたが、校正は感染者が増えていた時期です。とりあえず開催の方向でプログラムを印刷し、最終判断は直前にということでした。無事開催されるようで、ほっとしています。

マンサーナも、明日の藤井眞吾 ArtStage567 コンサートシリーズを開催します。
「予定通り開催しますか？」というお問い合わせは、コンサート当日台風が直撃した時以来です。

楽器の調子もととのい今日のとても爽やかなお天気で、ギターの調子も上がってきているそうです。

ソルやジュリアーニの時代にタイムトラベルし、5月最後の土曜日を一緒に楽しみましょう！