美味しい野菜

美味しい野菜をたくさん頂いたので、今夜はサラダとおでんでした。

コウサイタイ(紅菜苔)と菜の花を茹でて、プチトマトと。
ドレッシングは、酢、オリーブ油、塩、胡椒を卓上でお好みでかけます。
茹でるだけで、味付けの心配もなく、体にも良さそうで、しかも美味しい！一石何鳥なのかわからないくらいです。

おいしい大根はおでんの主役。芽キャベツは最後に入れました。美味しかった！

大鍋いっぱい作ったので、しばらく楽しみます。楽（らく）もできます。
おでんサイコー！