寒中お見舞い申し上げます

気象予報士の皆さんが力を込めて予報をだしてくださった大寒波。

それでも、一昨日の夕方にふり始めた雪があっという間に白くなり、寒いと地面の雪がとけないんだという簡単なことを目の当たりにして、ただただびっくり。

翌朝は予想通りの銀世界。そんな中、花は健気に咲いていました。ありがとう。

こちらは遅くに蒔いたのでまだ小さなビオラ。とりあえず家の中に入れました。

思いつく限りの寒波対策をというラジオの声に、梱包用のプチプチでカーテンをつけたら、意外にもいい感じの温室っぽくなりました。

これは自家採種なんです。ビオラは自分で取った種から育てると、先祖返りをするらしく、どんな花が咲くか楽しみです。

そんな寒い夜にはまっているのが、白菜のステーキ。コウケンテツさん直伝（youtubeだけど）。

白菜切って焼くだけなんですが、甘くて美味しい！オススメです。

立春も間近です。なんとか寒さを乗り切ろう！